Loading...

ג'ק פרוט – Artocarpus heterophyllus

הג'ק פרוט הוא עץ פרי טרופי ירוק-עד, השייך למשפחת התותיים. מקורו בדרום ודרום מזרח אסיה. העץ עשוי לצמוח לגובה של בין 9 ל-20 מטר.
יש לו עלים גדולים וירוקים מבריקים בחלקו העליון והגזע שעיר בחלקו התחתון. הוא מייצר פרחים גדולים, צהובים או ירוקים הפורחים באביב ובקיץ.
הפרי הוא פרי גדול, ירוק, בעל קליפת קוצנית, שעשוי לשקול בין 2 ל-15 ק"ג קילוגרם ומבשיל בסוף הקיץ או הסתיו.
בתנאים אופטימליים, משקל הפרי עשוי להגיע אף ל-80 ק"ג.

כדי לגדל ג'ק פרוט, עדיף לשתול אותו באדמה מנוקזת ופורייה ולספק לו שמש מלאה. העץ סובלני למגוון רחב של סוגי קרקע וניתן לגדלו באקלים לח ויבש כאחד.
יש לשתול את העץ בהפרש של 6-8 מטרים לפחות כדי לאפשר מספיק מקום לצמיחה.
העץ עמיד לבצורת אך השקיה סדירה תבטיח גודל ואיכות פרי טובים.

כדאי לשתול את העץ בעונת הגשמים כשהאדמה לחה, מה שיעזור לעץ להתבסס ביתר קלות.
לאחר השתילה, יש להשקות את העץ באופן קבוע ולדשנו באופן קבוע בעונת הגידול.

הג'ק פרוט הוא עץ טרופי ומעדיף אקלים חם ולח. הוא רגיש לכפור ולמזג אוויר קר, ולכן עדיף לשתול אותו במקום שבו הטמפרטורה לא יורדת מתחת לאפס.

הפרי ארומטי, טרופי ובעל טעם ייחודי. 

Loading...

עובדות מעניינות

פרי עץ הג'ק הוא מקור טוב לסיבים, חלבונים, ויטמינים ומינרלים שונים, כולל ויטמין C, אשלגן ומגנזיום.

בנוסף לשימוש בו כמקור מזון, לעץ יש גם מספר שימושים רפואיים ברפואה המסורתית, לרבות טיפול בשלשולים, חום ומחלות עור.