השסק הוא עץ עמיד ויפה המצוי בגינות רבות ברחבי הארץ. הוא צמח רב שנתי תדיר, שייך למשפחת הוורדיים.
מקורו בסין והוא משמש כעץ מאכל המתאים לאקלים ים תיכוני, טרופי, סובטרופי, מדברי וממוזג.
השסק הוא עץ נפוץ ופופולרי מאוד בשל הפרי הטעים שלו והתחזוקה הנמוכה שהוא צריך.
העץ יכול להגיע לגובה של 3-6 מטרים, הפרחים גדלים בתפרחות גדולות בצבעי לבן וצהוב והם פורחים בעונת סוף החורף – אביב.
הפרי מבשיל בעונת האביב, צבעו צהוב -כתום ובתוכו מספר גלעינים במרכז. טעמו, המוכר לרובנו מהילדות, מתוק ועסיסי.
את העץ רצוי לשתול באדמה מנקזת היטב באזור עם חשיפה מלאה לשמש.
העץ סובלני לסוגי קרקע שונים, הוא אינו מפונק ומניב במהירות פרי.
הוא דורש השקיה מתונה, אך אין להשקותו יתר על המידה.
במשתלה שלנו גדלים הזנים ביג ג'ים ואברי.
עץ השסק הוא יליד סין, אך הוא מעובד ביפן כבר למעלה מאלף שנים וכיום הוא גדל באופן נרחב בחלקים אחרים של העולם, כולל הים התיכון, דרום אפריקה וקליפורניה.
ברפואה הסינית המסורתית, עלה השסק שימש לטיפול במצבים בריאותיים שונים, כולל שיעול, אסטמה ובעיות עיכול.
כמו כן, יש המאמינים שלפרי יש השפעה מרגיעה על מערכת העיכול.
