הגואנבנה הוא עץ פרי טרופי השייך למשפחת האנונציים. הוא יליד מרכז ודרום אמריקה, אך מעובד באופן נרחב באזורים טרופיים ברחבי העולם.
הגואנבנה שייך לזן האנונה והוא צמח רב שנתי תדיר המתאים לגידול בתנאי אקלים טרופי, סובטרופי וים תיכוני.
העץ יכול להגיע לגובה של עד 10 מטרים, יש לו עלים גדולים ירוקים כהים ומייצר פרחים ריחניים שצבעם צהוב-ירוק והם פורחים באביב ועד הקיץ.
הפרי נקטף בדרך כלל כשהוא בשל לחלוטין ויש לו קליפה ירוקה עם מרקם קוצני. פירותיו גדולים ובשרו בצבע לבן – קרם, עסיסי ובעל טעם חמוץ מתוק.
תקופת ההבשלה של הפרי משתנה בהתאם לאקלים, אך בדרך כלל עונות ההנבה הן הקיץ והסתיו.
את שתילת העץ רצוי לעשות במקום עם שמש מלאה, באדמה מנקזת היטב, עשירה בחומר אורגני.
העץ דורש השקיה סדירה, בעיקר בעונה היבשה, ונהנה מדישון בדשן מאוזן ואקלים חם ולח לצמחיה מיטבית.
פרי הגואנבנה הוא בעל ערך תזונתי גבוה ומכיל מגוון ויטמינים ומינרלים, כולל ויטמין C ,אשלגן ומגנזיום.
העלים שלו שימשו באופן מסורתי ברפואת צמחים לטיפול במגוון מצבים, כולל זיהומים, חום ולחץ דם גבוה.
כמה מחקרים מצביעים על כך שתמציות מהעץ עשויות להיות בעלות תכונות אנטי-סרטניות, אם כי יש צורך במחקר נוסף כדי לאשר זאת.
