Loading...

פיטומבה (יוג’ינייה) (Eugenia luschnathiana)

פיטומבה הוא שיח גדול או עץ קטן ירוק־עד שמקורו במדינת באהיה שבברזיל, ומשתייך למשפחת ההדסיים.
העץ גדל לגובה של כ־4–8 מטרים, בעל צימוח איטי ומבנה קומפקטי וצפוף.
העלים מוארכים, ירוקים ומבריקים, והפריחה לבנה ועדינה ומופיעה באביב.

הפרי עגול עד ביצני, בצבע כתום־צהוב בוהק, ובעל ציפה רכה, עסיסית וארומטית.
טעם הפרי מתוק־חמצמץ עדין, עם ניחוח פירותי קל, ומתאים לאכילה טרייה וכן להכנת ריבות ושימורים.
עונת ההבשלה העיקרית בקיץ, ולעיתים מופיע יבול קל נוסף בסתיו.

העץ מתאים לגידול באזורים סובטרופיים.
מעדיף קרקע מנוקזת היטב, מעדיף שמש מלאה עד חצי צל.
דורש השקיה סדירה ודישון.

Loading...

עובדות מעניינות

• פיטומבה נחשב לעץ פרי נדיר יחסית, וברוב המקומות בעולם הוא מגודל בעיקר בגינות אספנים ובאוספים בוטניים.
• הפרי הארומטי משמש בדרום אמריקה בעיקר להכנת ריבות, שימורים ומשקאות, בזכות טעמו המאוזן והניחוח הייחודי שלו.